Günthers Café & Brödstuga
En vacker sommardag är Fikapatrullen på besök i den mysiga småstaden Ulricehamn. Då passar vi på att ta en fika på Günthers Café & brödstuga som är ett fik med kunglig glans. Visste ni att Günther Koerffer, brödstugans grundare, skapade kronprinsessan Victorias och prins Daniels bröllopstårta i juni 2010? Günther har idag titeln hovkonditor och Günthers Café & Brödstuga har passande nog mottot "Från slott till koja, gränslöst gott i stort och smått". En annan kuriositet är att påve Fransisco har fått ett specialtillverkat bröd som gåva från brödstugan.
Günthers Café & Brödstuga har fått nomineringen "God klass" av White Guide 2018. I caféguiden skriver man att "Det pöser av grädde hos Günthers" och ni kan säkert gissa att bröllopstårtor är en av caféets specialiteter. Dessutom bakar man många olika sorters bröd med "dagens specialare" till extra billigt pris. Fikautbudet är klassiskt med bakelser, bullar och kakor. Det finns även egentillverkad gelato med spännande smaker som toblerone eller vegansk chokladsorbet.
Fikapatrullen hugger dock in på en klassisk budapestbakelse som är generös i storleken. Den är fylld med grädde och somriga hallon. Till bakelsen dricker vi en caramellatte som smakar bra utan att vara något extra. Brödstugans dryckesutbud är varierat, men vi saknar kalla drycker som islatte och isthe som är goda törstsläckare under sommaren.
Günthers Café & Brödstuga har många sittplatser inne i cafélokalen som har en inredning i typisk caféstil d.v.s. stilenliga möbler som inte sticker ut från mängden. Dessutom finns det en uteterass med vacker utsikt mot sjön Åsunden. Fikapatrullen vill gärna framhäva brödstugans fikabröd och även deras härliga matbröd. Vore det inte trevligt med en tur till Ulricehamn för att testa någon av hovkonditorns bakverk?
Betyg:
Fika:
Dryck:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
åh fy farao så god den kakan ser ut att vara :D