Julfika från Nohrbergs Bageri & Konditori
Idag testar Fikapatrullen spännande och kreativt julfika från Nohrbergs Bageri & Konditori i Tidaholm.
Vi börjar med solkatten som är en härlig variant på den traditionella lussekatten. Man kan beskriva den som en blandning mellan en lussekatt och en vaniljbulle. Den smakar fint och vi uppskattar särskilt att den är doppad i strösocker som passar bra ihop med saffranet.
Nästa julbakverk är en lussesemla i miniatyrformat. Den är gjord av en saffransbulle och vackert dekorerad med en liten pepparkaksgubbe. Liten, men naggande god är betyget på lussesemlan.
Det sista bakverket är en julinspirerad dammsugare och den är verkligen en höjdare. Riktigt generös i storleken och jättefint dekorerad med en liten tomte, en minipolkagris och lingon med tillhörande blad. Allt är gjort i marsipan. Mums! Juligare bakverk får man leta efter.
Juldammsugaren blir vinnaren i Fikapatrullens test av Nohrbergs julfika. Men de andra bakverken går heller inte av för hackor. Vilket bakverk skulle du vilja testa?