25/7 - Tullgarns värdshus, Stallcafé
Strax innan Stockholm leder en avfart oss av en slump till Tullgarns värdshus - och denna slump visar sig inte leda till någon besvikelse. I ett gammalt slottsstall - som består av lyxiga hästspiltor som numera har renoverats och använts som sittplatser - ligger ett mycket litet och mycket mysigt café vid namn Stallcaféet. De serverar rikliga bakverk till ett medelpris, och dessa smarriga bakverk går sedan att avnjuta utomhus på deras mysiga servering - om man inte väljer att fika i en uppsmyckad spilta, förstås.
Vi valde att smaka på deras morotskaka och bullfläta. Morotskakan var vackert garnerad med kanderad morot och hade dessutom ett rikligt lager med glasyr. Dessutom dominerade inte morotssmaken, vilket som vi tyckte gjorde kakan ännu mer smarrig. Den vackert gjorda bullflätan var som ett fyrverkeri av olika smaker, och fikat föll oss därför i smaken.
Precis som med många andra caféer, så var kaffeutbudet en brist. Det fanns inga andra kaffedrycker utöver vanligt svart kaffe, men däremot ingick påtår. Vi måste även passa på att hylla den trevliga personalen samt dissa de otrevliga cafégästerna vid bordet intill oss som ej plockade undan sin bricka efter sig, i och med att de menade på att "personalen måste ju ha någonting att göra". Personalen gör mer än tillräckligt, och det är tack vare deras charm och den otroligt vackra slottsmiljön som vi gärna kan tänka oss att återkomma dit igen.
Betyg:
Fika:
Dryck:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme: