Österbergs Konditori

Känner ni till Retrovägen i Västergötland? År 2010 valde föreningen Retrovägen att lyfta fram alla besöksmål med 50-, 60- och 70-tals koppling i närheten av Nossebro. Några år senare växte projektet och idag sträcker sig Retrovägen över stora delar av Västergötland. Den norra delen av vägen går förbi Tidan (mellan Skövde och Töreboda) där det 50-tals inspirerade caféet Österbergs Konditori ligger. Där har Fikapatrullen nyligen varit på besök.
Byggnaden som konditoriet huserar i byggdes på 50-talet och har onekligen en tidsenlig anda. Också caféets inre interiör är 50-tals inspirerad. Det är kul att caféet går all in när det kommer till den tidsenliga stilen, samtidigt som Fikapatrullen upplever att lokal och möbler är något utslitna. En uppfräschning av caféet skulle komma till sin rätt.
 
Österbergs Konditori har ett klassiskt konditoriutbud som inte bjuder på några större överraskningar. Fikapatrullen väljer att testa två bakverk: en arraksboll och en knäckkaka. Arraksbollen har en bra konsistens men däremot är arrakssmaken något svag. Knäckkakan har en god kolafyllning och lyfts av flingsalten på toppen av bakverket. Om vi återvänder till Österbergs Konditori äter vi gärna knäckkakan igen!
Österbergs Konditori har ett begränsat dryckesutbud vilket som är rimligt med tanke på att caféet ska vara femtiotalsaktigt (och hur stort var det med cappuccions och liknande drycker under det årtiondet egentligen!?). Av naturliga skäl är det därför bryggkaffe som vi fyller våra koppar med och vi kan konstatera att kaffet har en god smak. 
 
Under Fikapatrullens besök var det många fikagäster i den lilla lokalen: Österbergs Konditori är populärt besöksmål. På grund av de många gästerna valde vi att inte fotografera så mycket inne i lokalen som ett sätt att respektera andra fikande gäster. Efter vårt besök kan vi konstatera att Österbergs Konditori har gott fika, men är inte interiören på konditoriet lite trist och utdaterad? Eller är det en så kallad unpopular opinion att påstå det?
 
Är ni intresserade av att läsa mer om Retrovägen? Då hänvisar vi till deras hemsida.
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:
3 kaffekoppar, Caférecension, Prisklass: medel, Skövde, Tidan | | Kommentera
Upp