Veckans bulle: Rabarberbulle, Landhs Konditori, Habo
Kan det verkligen vara gott rabarber i en vetebulle? Fikapatrullen kan berätta att det inte bara är gott utan jättegott! Rabarberbullen vi har smakat på kommer från Landhs Konditori i Habo.
Den är vacker till utseendet - flätad och pudrad med florsocker. Rabarberfyllningen (rabarberkompotten?) finns mitt i bullen och den har en fin rödbrun färg. Den syrliga fyllningen passar bra ihop med vetedegen och det söta florsockret ovanpå bullen. Det är verkligen en somrig bulle som Fikapatrullen gärna vill ta med sig på en picknick. Mums!
Betyg:
