Fikabloggens julkalender lucka 1: Konditori Linnéa
Visst är Konditori Linnéa ett passande namn på ett småländskt café? Det tycker i alla fall Fikapatrullen som nyligen har besökt konditoriet för att fika. Nu kanske du undrar var Konditori Linnéa ligger? Svaret är att det är beläget på Södra Storgatan i centrala Gislaved. Konditori Linnea har funnits i över sjuttio år (!). På hemsidan kan man läsa att konditoriet grundades redan 1946 av Sture och Linnéa Olhage. Konditori Linnéa har ett eget bageri där de bakar alla produkter som finns i sortimentet. Förutom fika serveras även lättare luncher.
När Fikapatrullen stiger in på Konditori Linnéa möts vi av personal som besvarar våra frågor om fikautbudet och även har ett skämt i bakfickan. Det första intrycket är alltid viktigt och vi är nöjda med det trevliga bemötandet. Konditori Linnéa har ett stort utbud av olika bakverk och vi tycker särskilt att vetebrödet ser smaskigt ut.En medlem i Fikapatrullen väljer en traditionell vaniljbulle och den faller väl ut i smaken. Den andre medlemmen väljer en spännande bakelse som är en nyhet för Fikapatrullen. Det är en moccabakelse med maräng och moccakräm som är vackert dekorerad (se Fikapatrullens bilder). Bakelsen är god, men mycket mäktig, och trots att Fikapatrullen tycker om den tvingas vi lämna kvar en bit på tallriken.
Betyg:
Fika:
Drycker:
Bemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme: