Veckans bulle v.13: Blåbär- och vaniljbulle, Melins Konditori
Idag har det blivit dags att testa en blåbär- och vaniljbulle från Melins Konditori som vi recenserade nyligen, läs recensionen här. Bullen har en kärna av vaniljkräm och innehåller även rikligt med blåbär. En perfekt bulle att avnjuta på ett tåg med andra ord, så som Fikapatrullen har gjort :)
Bullen är generös i sin storlek och innehåller rikligt med fyllning. Degen är luftig men däremot är inte vaniljkrämen lika god som vi hade önskat. Allt som allt är det en stabil bulle men vaniljkrämens skulle kunna ha en bättre smak och konsistens. En okej bulle helt enkelt! Framöver kommer vi dela med oss av Fikapatrullens omdöme på deras bulle med mandelmassa som fyllning.
Betyg:
