Centrum Cafét
Besöket vi på Fikabloggen gör på Centrum Cafét i den lilla Västgötska orten Götene är vårt första besök på fiket, men trots det så känns det så hemtrevligt och välkomnande. Fyllt med lokala stammisar så är de öppna lokalerna inbjudande och bemötandet precis sådär varmt som man önskar, en tillfällig brist på kaffe ursäktas snabbt och vi blir till och med serverade påfyllnad vid bordet.
Kaffet är välbryggt, svart kaffe och passar bra ihop med fikat, men kanske hade lite roligare koppar kunnat lyfta drycken något? Framförallt med tanke på det fina porslin som daimkakan vi äter serveras på. Själva daimkakan är precis lagom stor och får en smakmässig treenighet genom en saftig kaka som grund, ett tjockt chokladtäcke och sedan knäcken som en fin kontrast till chokladsmaken och konsistensen.
Lokalerna på Centrum Cafét är stilrena och bjuder som en bonus på fin lokal fotokonst till försäljning. Men kanske skulle lite mer tyg och någon mer färg skapa lite extra personlighet i interiören, tillsammans med nyss nämnda kopparna? Trots detta är det ett smakrikt besök vi gör i Götene och den fina atmosfären och sociala uppskattning som finns på Centrum Cafét gör det till en självklar punkt att söka sig till om man har vägarna förbi kommunen vid Vänern.Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme: